Poêle à frire en acier inoxydable titane 22/24/26/28/30 cm, antiadhésive, wok, poêle à œufs, poêle à steak, cuisinière à induction, cuisinière à gaz, ustensiles de cuisine

Conseils de cuisson :

Certains plats ont tendance à coller facilement à la poêle, comme le porc effiloché sauté, les œufs au plat, etc.

vous apprendra quelques astuces.

Allumez le feu (feu moyen) et faites chauffer la poêle (trois à cinq minutes). Faites chauffer l’huile (ramenez au feu doux) et

Chauffer l’huile pendant environ 10 secondes avant de servir.

Trois facteurs sont importants :

1. Ce n’est que lorsque la casserole est complètement préchauffée qu’elle peut exercer ses propriétés antiadhésives physiques parfaites : beaucoup de gens ratent

l’étape très importante de "préchauffer la casserole à feu moyen-vif pendant trois à cinq minutes" pendant l’utilisation. Ils

verser l’huile directement et uniquement. Préchauffer l’huile sans préchauffer la poêle peut provoquer un léger collage à la poêle.

2. Ne pas baisser la chaleur à temps lors de la friture : Assurez-vous de baisser la chaleur dès le début de la friture.

les légumes frits ne collent plus au fond, vous pouvez les retourner d’avant en arrière, puis augmenter la chaleur

légèrement.

3. Ne vous précipitez pas pour retourner les aliments. Vous pouvez utiliser une spatule pour les recouvrir légèrement et les déplacer d’avant en arrière avant de les retourner.

En le retournant. La nourriture ne rétrécira que lorsqu’elle sera cuite, ce qui évitera qu’elle ne colle à la poêle et la rendra beaucoup plus facile à retourner.

Bien sûr, c’est également nécessaire pour faire frire des légumes qui ont tendance à coller. Pour les autres légumes, utilisez simplement une poêle froide.

et de l’huile froide pour la friture. Les amidons sont également utilisés dans les poêles froides et les huiles froides. Il est difficile de maîtriser une nouvelle casserole. Si vous

utilisez-le plusieurs fois, vous vous améliorerez avec le temps.

Attention :

Physiquement antiadhésif, il est nécessaire de contrôler la température des ustensiles de cuisine. Pour les ingrédients qui ont tendance à coller à la casserole, comme les œufs, la viande, le poisson, le tofu, les pommes de terre râpées, etc., assurez-vous de préchauffer l’ustensile pendant 1 à 3 minutes avant de verser l’huile ou de le préchauffer avec l’huile. Attendez que l’huile forme des stries avant d’ajouter les ingrédients.

Cuisine multifonctionnelle

Il peut cuisiner des plats occidentaux comme des omelettes et des steaks, ainsi que des sautés et des ragoûts chinois.

Moins de fumée grasse –

Une conduction thermique uniforme permet de mieux contrôler la température de l’huile et de réduire la production de fumée huileuse à la source.

Un incontournable quotidien

Pour toute la famille : une seule casserole pour répondre à tous les besoins culinaires, un outil pratique et indispensable dans toute cuisine.

Liste de colisage : 1 * Poêle à frire

Remarque :

1. La taille est mesurée manuellement, et il peut y avoir une erreur de 0,5 cm à 2 cm. Veuillez vous référer au produit réel.

2. En raison des différents écrans, il peut y avoir une légère différence de couleur. Veuillez vous référer au produit réel.

Les casseroles en acier inoxydable jaunissent en raison d’une utilisation à long terme à des températures élevées, principalement causée par la formation d’un mélange d’oxydes, de taches d’huile et de substances carbonisées à la surface.

Ceci peut être nettoyé. Ne vous inquiétez pas, c’est lavable. Évitez d’utiliser des objets durs comme de la laine d’acier, car ils peuvent rayer la surface en acier inoxydable, la rendant plus susceptible aux taches et à la rouille à l’avenir.

Selon la gravité du jaunissement, voici les méthodes à essayer (de la plus simple à la plus difficile) :

Méthode 1 : Nettoyer délicatement tous les jours. (Convient pour une couleur légèrement jaunâtre)

pâte de bicarbonate de soude

Instructions : Saupoudrez généreusement du bicarbonate de soude au fond de la casserole, puis ajoutez quelques gouttes d’eau pour former une pâte épaisse, en vous assurant de bien couvrir les zones jaunies. Laissez agir pendant 15 à 30 minutes, puis frottez à plusieurs reprises avec une éponge ou un chiffon doux. Rincez abondamment à l’eau.

Faire tremper/faire bouillir avec du vinaigre blanc

Mode d’emploi : Versez une quantité appropriée de vinaigre blanc et d’eau (proportion 1:1) dans le récipient, en veillant à bien couvrir la zone jaunie. Portez à ébullition, puis retirez du feu et laissez refroidir jusqu’à température tiède. Le nettoyage avec une éponge facilitera l’élimination des zones jaunies.

Méthode 2 : Nettoyage en profondeur puissant (pour un jaunissement modéré à sévère)

C’est la manière la plus efficace et la plus recommandée d’utiliser les réactions redox.

Ingrédients principaux : vinaigre blanc (ou acide citrique) + bicarbonate de soude

Étape 1 : Atténuer l’acidité

Mettez une tasse d’eau et du vinaigre blanc. Versez un peu d’eau (ou quelques cuillères à soupe de poudre d’acide citrique) dans la casserole et faites cuire pendant 5 à 10 minutes. Retirez du feu et versez la majeure partie de l’eau, en laissant un peu au fond.

Étape 2 : Neutraliser et exfolier avec un alcali.

Saupoudrez un peu de bicarbonate de soude dans la casserole chaude. Au fur et à mesure que le bicarbonate de soude réagit avec l’acide restant, vous devriez voir des bulles se former, ce qui aidera à décoller la tache brûlée. Essuyez la casserole avec un chiffon doux ou une éponge pendant qu’elle est encore chaude. Pour les taches tenaces, laissez le bicarbonate de soude agir pendant 15 minutes avant de frotter.

Étape 3 : Nettoyer et inspecter

Rincer abondamment à l’eau claire. S’il reste des résidus, répéter l’opération.

ce cahier important

Évitez d’utiliser des objets durs : Ne grattez pas avec de la laine, des spatules métalliques ou d’autres objets durs.

Nettoyer maintenant : il est plus facile de nettoyer votre poêle après chaque utilisation pendant qu’elle est encore chaude, car les taches ne sont pas parties.

Essuyez ou séchez au sèche-linge après chaque nettoyage pour éviter la formation de taches d’eau.

Étape par étape : Il est recommandé de commencer par l’approche la plus agressive (bicarbonate de soude), et si cela ne fonctionne pas, de passer progressivement à une méthode plus concentrée.